[신규오픈] 유베이스 사내카페로 직원들 복지와 근무 환경의 질적 향상
최고관리자
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2021.03.31 15:02
유베이스는 직원들의 복지와 근무환경의 질적 향상을 위해 사내에 카페가 필요하다는 인식하에 사내카페의 개설이 시작되었고,
임원분들과 담당자분들이 사내카페의 질적 향상이 필요하다는 커피집단의 의견을 적극 수용해 주셔서 커피집단은 즐겁게 사내카페 세팅에 돌입하였습니다.
사내카페에 다양하고 고급스러운 음료 메뉴들과 식사 대용의 베이커리, 샌드위치, 샐러드 등을 배치하였고,
마카롱 등 다양한 디저트를 함께 배치하여 지친 임직원들의 활력증진에 도움이 될만한 메뉴 라인업을 구축해 드렸습니다.
메뉴의 구성은 커피, 콜드부르, 셰이크, 스무디, 티, RTD음료, 베이커리, 신선제품, 디저트 등으로 다양하게 구성하였고
그 결과 오픈과 동시에 임직원들의 호응과 만족도가 "대만족이다" "아주 좋다"라는 피드백을 받게 되었습니다.
유베이스 담당자분들과 커피집단 식구들이 열심히 준비하고 노력한 결과가 좋은 성과로 돌아와서 더욱 뜻깊고 기분 좋습니다.
유베이스 사내카페는 청각장애인 바리스타 분들로 구성하게 되어 커피집단은 교육과 근무환경 등에 더욱 세밀하게 접근하게 되었습니다.
우선, 비대면 결제를 도입하였고,
커피집단의 운영 관리 팀장과 슈퍼바이저들이 적극적으로 현장에서 결제방식 교육, 메뉴교육, 서비스 교육이 이뤄졌습니다.
그리고 커피집단의 슈퍼바이저와 엔지니어 팀원들과 현장의 바리스타들의 소통 시스템을 구축하여
빠른 소통을 통해서 현장 바리스타들의 불편사항이 발생했을 시
메뉴와 운영에 관해서는 슈퍼바이저들이 머신과 장비 설비에 이상이 있을 때는 엔지니어 팀원들이 빠르게 대응할 수 있도록 시스템을 구축하였습니다.
유베이스 사내카페는 다른 사내카페보다 바리스타들과 더욱 왕성한 소통이 필요하다고 판단되어
적극적인 소통 시스템을 도입하였고, 커피집단은 그 시스템을 바탕으로 타 사내카페의 현장 소통도 더욱 왕성하고 빠르게 진행해 나가고 있습니다.
이번 유베이스 사내카페는 고급화와 배려가 기본이 되는 카페 구성이라 더욱 의미가 있고 즐거운 작업이었던 거 같습니다.
앞으로도 커피집단은 더욱 노력하고 성장하여 사내카페 시장의 질적인 성장에 더욱 기여할 수 있도록 노력하겠습니다.
임원분들과 담당자분들이 사내카페의 질적 향상이 필요하다는 커피집단의 의견을 적극 수용해 주셔서 커피집단은 즐겁게 사내카페 세팅에 돌입하였습니다.
사내카페에 다양하고 고급스러운 음료 메뉴들과 식사 대용의 베이커리, 샌드위치, 샐러드 등을 배치하였고,
마카롱 등 다양한 디저트를 함께 배치하여 지친 임직원들의 활력증진에 도움이 될만한 메뉴 라인업을 구축해 드렸습니다.
메뉴의 구성은 커피, 콜드부르, 셰이크, 스무디, 티, RTD음료, 베이커리, 신선제품, 디저트 등으로 다양하게 구성하였고
그 결과 오픈과 동시에 임직원들의 호응과 만족도가 "대만족이다" "아주 좋다"라는 피드백을 받게 되었습니다.
유베이스 담당자분들과 커피집단 식구들이 열심히 준비하고 노력한 결과가 좋은 성과로 돌아와서 더욱 뜻깊고 기분 좋습니다.
유베이스 사내카페는 청각장애인 바리스타 분들로 구성하게 되어 커피집단은 교육과 근무환경 등에 더욱 세밀하게 접근하게 되었습니다.
우선, 비대면 결제를 도입하였고,
커피집단의 운영 관리 팀장과 슈퍼바이저들이 적극적으로 현장에서 결제방식 교육, 메뉴교육, 서비스 교육이 이뤄졌습니다.
그리고 커피집단의 슈퍼바이저와 엔지니어 팀원들과 현장의 바리스타들의 소통 시스템을 구축하여
빠른 소통을 통해서 현장 바리스타들의 불편사항이 발생했을 시
메뉴와 운영에 관해서는 슈퍼바이저들이 머신과 장비 설비에 이상이 있을 때는 엔지니어 팀원들이 빠르게 대응할 수 있도록 시스템을 구축하였습니다.
유베이스 사내카페는 다른 사내카페보다 바리스타들과 더욱 왕성한 소통이 필요하다고 판단되어
적극적인 소통 시스템을 도입하였고, 커피집단은 그 시스템을 바탕으로 타 사내카페의 현장 소통도 더욱 왕성하고 빠르게 진행해 나가고 있습니다.
이번 유베이스 사내카페는 고급화와 배려가 기본이 되는 카페 구성이라 더욱 의미가 있고 즐거운 작업이었던 거 같습니다.
앞으로도 커피집단은 더욱 노력하고 성장하여 사내카페 시장의 질적인 성장에 더욱 기여할 수 있도록 노력하겠습니다.